Licenia Pinillo, conocida cariñosamente como ‘Licha’ está vinculada al Departamento Administrativo de Desarrollo e Innovación Institucional (DADII) de la Alcaldía de Cali desde hace 27 años, los mismos que lleva exponiendo sus bebidas ancestrales en el Petronio Álvarez.
Licha relata con orgullo que fue la primer mujer en vender Viche en el Festival de música del Pacífico: “fui la primera vendiendo el viche en vasos desechables a mil pesos, eso era como una forma de rebusque; al ver tanta gente del Pacifico que le gustaba beber su viche, vendí una galoneta que me habían regalado y con eso hice los recursos”.
Esta guapireña de nacimiento ha preservado la tradición familiar que le enseñó su madre doña Roberta Pinillo, de ella aprendió que el servicio es parte de la sabiduría divina, y quizás ese principio es el que reconocen sus compañeros del DADII cuando la consideran una buena servidora pública y gran compañera.
Después de muchos esfuerzos, esta mujer, logró graduarse de abogada en la Universidad de Santiago de Cali, además de realizar una maestría en Gestión Pública de la misma universidad.
“Soy una profesional pero mi hobby es este, me siento orgullosa de ser transformadora de viche en la ciudad de Cali, porque esto lo aprendí desde mi madre que era una partera y me encantaba cuando ella hacía las mezclas de hierbas, pero trabajar esto es una forma de distracción, de encontrarme conmigo misma”.
Con su tono fuerte al hablar Licha expresa: “Invito a todos mis compañeros de la Alcaldía de Cali para que asistan al stand #20 y a gozarse toda esa hermandad de la gente del Pacífico y hacerle un reconocimiento al médico Jorge Iván Ospina que siempre se ha puesto la camiseta por las comunidades negras y que el Festival Petronio siga por muchos años más”.
Catalina Libreros